Belgische Karamellkekse mit Bauer Claßen Zuckerrübenkraut
Zutaten für 70 Kekse:
| 300 g |
Zuckerrübenkraut |
| 100 g |
braunen Zucker |
| 200 g |
Margarine |
| 1 P. |
Backpulver |
| 0,5 TL |
Salz |
| 1 TL |
Zimt |
| 450 g |
Mehl |
Zuckerrübenkraut, Zucker, weiche Margarine, Salz und Zimt schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und alles zu einem Teig kneten. 3 Stunden kalt stellen.
Teig zu einer Rolle formen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zu Keksen formen.
Bei 160 Grad ca. 15 Minuten backen.
<< zurück
